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LOS 6 GRANDES

Horizontales
ESTE PROCESO MATA TODOS LOS GERMENES U BACTERIA Y SI DEBE DE HACE EN TODAS LAS MESAS/REPISAS ANTES DE QUE SO COLOQUE LA COMIDA
Se debe de __________ las manos antes de preparer la comida
Virus altamente contagioso y transmitido pro actividades sexuales
El PROCESO PARA PREVENIR DE CARNES CRUDAS A ALIMENTOS LISTO PARA COMER ES CRUZADA
Las moscas son conocidas por transferir_____a la comida
TODOS LAS LATAS DE COMIDA NO DEBEN CONTENER ESTO PARA MANTENERSE ALMACENDADAS O USARLAS.
La manera numero 1 para prevenir la propagacion de la bacteria
Enfermedad que normalmente se encuentra en frutas frescas y vegatales
Comunmente ocurre cuando come o bebe agua o alimentos contaminados
Verticales
ES IMPORTANTE MANTENER TODOS LOS ALIMENTOS FUERA DE LA ZONA____CUANDO SE SIRVAN
Este proceso mata todos los germenes y bacteria y se debe de hace en todas las mesas/repisas antes de que se coloqu la comida
Potencialmente pone el peligro la vida que puede estar vinculada con las heces de animals/humanos
La zona peligrosa refrgerada es de___ grados
Hay ___ pasos para la deguridad de los alimentos: limpiar, separar, coinar, enfriar
Virus que normalmente esta vinculado con alimentos listos para comer
Vinculada con res picada cruda o mal coinada
ES IMPORTANTE TOMAR LOS PASOS PREVENTIVOS CUANDO ESTE PREPARANDO Y MAEJANDO LA COMIDA PARA LAS PERSONAS CON UN SISTEMA INMUNOLOGICO DEBIL DEBIDO A LA ENFEREDAD DE_____, O MEDICAMENTO.
Hay ___ enfermedades transmitidas por alimentos altamente contagiosas