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tarea 3

Horizontales
utiliza solamente el 20% del espacio y requiere un mayor gasto energético
se aprovecha el 70% del espacio y requiere de un motor para mover el caldo
Un objetivo del escalamiento
Relación entre velocidades en la similaridad mecánica
examen minucioso de un asunto para conocer su naturaleza, sus características, su estado y los factores que intervienen en todo ello
estado de equilibrio
Verticales
Debe de haber una relación fija entre las concentraciones de algunos componentes en este tipo de similaridad
Proceso que se realiza en el laboratorio donde el microorganismo no tiene contacto con todos los nutrientes del medio
Proceso mediante el cual se desarrollan los criterios y las reglas de asignación numérica para llevar de un tamaño dado a otro tamaño mayor o menor
Tamaño o extensión de una cosa, en una o varias
Criterio de similitud mecánica en donde las fuerzas aceleran o retardan el movimiento de las masas
Nivel de producción con fin económico en donde no se realizan pruebas
Que no se interrumpe y persiste en el estado en que se encuentra, sin variar su intensidad
Uno de los parámetros de la similaridad térmica
tipo de similaridad mecánica no aplica en tanques agitados
Planta en la e establecen los parámetros de operación óptimos del proceso para el posterior diseño y construcción de la planta a escala industrial