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DIETA LIBRE DE GLUTEN Y LACTOSA

Horizontales
Proceso de descomposición de alimentos
Alimento horneado apto para celíacos
Cereal sin gluten, base del sushi.
Conjunto de alimentos consumidos
Dificultad para digerir ciertos alimentos
Fruto seco rico en grasas saludables y vitamina E, ideal para snacks y leches vegetales.
Cereal amarillo sin gluten, base de tortillas
Verticales
Enfermedad que impide consumir gluten
Grupo de alimentos como lentejas y garbanzos
Sustancia esencial para la salud
Bebida hecha con almendras o avena
Cereal con gluten, base de pan y pasta.
Cereal rico en fibra, usado en atoles y coladas