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Políticas de alimentación y nutrición

Horizontales
Es la elección, preparación y consumo de alimentos, lo cual tiene mucha relación con el entorno, las tradiciones, la economía y el lugar en donde vives.
La capacidad de decidir de manera propia, independiente, sin la coerción o la influencia de terceros.
Coincide con el poder ejecutivo, o mejor dicho con los órganos de la cúspide de ese poder, o sea, con exclusión de todo el aparato de funcionarios que tienen la tarea de colaborar en el funcionamiento de los servicios públicos
Criterio en virtud del cual la jurisdicción y la ley aplicable a las personas y a los hechos jurídicos son las propias del territorio
Es el conjunto de acciones e iniciativas del Estado desarrolladas para resolver el problema de la inseguridad alimentaria y nutricional
Verticales
Fue una profunda transformación que sufrió la agricultura y la ganadería, desde el siglo XVIII hasta el siglo XIX.
Refiere a los nutrientes que componen los alimentos, implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de comer
Es un proceso de integración de las economías, sociedades y culturas de todo el mundo.
Sistema político en el cual la soberanía reside en el pueblo, que la ejerce directamente o por medio de representantes.
Es la organización política soberana de una sociedad humana establecida en un territorio determinado, bajo un régimen jurídico, con independencia y determinación